{"id":478,"date":"2026-10-28T17:21:00","date_gmt":"2026-10-28T17:21:00","guid":{"rendered":"https:\/\/fabiorodrigues.com\/index.php\/2026\/10\/28\/anvisa-suspende-venda-de-linguica-defumada-apos-deteccao-de-bacteria\/"},"modified":"2026-10-28T17:21:00","modified_gmt":"2026-10-28T17:21:00","slug":"anvisa-suspende-venda-de-linguica-defumada-apos-deteccao-de-bacteria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fabiorodrigues.com\/index.php\/2026\/10\/28\/anvisa-suspende-venda-de-linguica-defumada-apos-deteccao-de-bacteria\/","title":{"rendered":"Anvisa suspende venda de lingui\u00e7a defumada ap\u00f3s detec\u00e7\u00e3o de bact\u00e9ria"},"content":{"rendered":"<p><a class=\"\" href=\"https:\/\/agenciabrasil.ebc.com.br\/saude\/noticia\/2026-10\/anvisa-suspende-venda-de-linguica-defumada-apos-deteccao-de-bacteria\"><br \/>\n                    <img data-opt-id=1024992141  fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.jsdelivr.net\/gh\/sergiosdlima\/assets-ebc@1.0.0\/abr\/assets\/images\/logo-agenciabrasil.svg\" alt=\"Logo Ag\u00eancia Brasil\" \/><br \/>\n\t\t\t\t<\/a><\/p>\n<p><strong>A Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa) <a href=\"https:\/\/www.in.gov.br\/web\/dou\/-\/resolucao-re-n-4.227-de-26-de-outubro-de-2026-740652060\" target=\"_blank\">suspendeu nesta quarta-feira (28) a venda<\/a> da lingui\u00e7a de carne su\u00edna defumada da marca KF Embutidos. Um laudo de an\u00e1lise microbiol\u00f3gica detectou a presen\u00e7a da bact\u00e9ria Listeria monocytogenes no Lote 21\/08\/2026 do produto.<\/strong><img data-opt-id=2111926394  fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agenciabrasil.ebc.com.br\/ebc.png?id=1707074&amp;o=rss\" \/><img data-opt-id=959765228  data-opt-src=\"https:\/\/agenciabrasil.ebc.com.br\/ebc.gif\"  class=\"optimole-lazy-only \"  decoding=\"async\" src=\"data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%20100%%20100%%22%20width%3D%22100%%22%20height%3D%22100%%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Crect%20width%3D%22100%%22%20height%3D%22100%%22%20fill%3D%22transparent%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E?id=1707074&amp;o=rss\" \/><\/p>\n<p>Segundo a Anvisa, <strong>a F\u00e1brica de Embutidos Zanetti informou que j\u00e1 iniciou o recolhimento volunt\u00e1rio do produto<\/strong>. A ag\u00eancia tamb\u00e9m suspendeu a fabrica\u00e7\u00e3o, a distribui\u00e7\u00e3o, a propaganda e o consumo da lingui\u00e7a.<\/p>\n\n<h3>Not\u00edcias relacionadas:<\/h3>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/agenciabrasil.ebc.com.br\/saude\/noticia\/2026-10\/anvisa-suspende-propaganda-enganosa-de-suplementos-alimentares\">Anvisa suspende propaganda enganosa de suplementos alimentares.<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/agenciabrasil.ebc.com.br\/saude\/noticia\/2026-10\/anvisa-proibe-venda-de-picole-com-melatonina-e-suplemento-de-proteina\">Anvisa pro\u00edbe venda de picol\u00e9 com melatonina e suplemento de prote\u00edna.<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Em nota, a ag\u00eancia detalhou que o recolhimento volunt\u00e1rio \u00e9 uma medida preventiva, adotada pela empresa interessada e demais empresas da cadeia produtiva de alimentos, que visa \u00e0\u00a0imediata retirada de lotes de produtos do mercado de consumo.<\/p>\n<p>\u201cQuando o alimento representa risco ou agravo \u00e0 sa\u00fade do consumidor, o recolhimento \u00e9 obrigat\u00f3rio\u201d, refor\u00e7ou a Anvisa.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa) suspendeu nesta quarta-feira (28) a venda da lingui\u00e7a de carne su\u00edna defumada da marca KF Embutidos. 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